Hádegismaturinn okkar samanstód af kjoti, kartoflum og maís sem var eldad tanning ad fyrst var kveiktur eldur og eldstaedid tannig hitad og steinarnir ofan á. Sídan er kjotinu og graenmetinu hrúgad ofan í og mokad yfir. Tetta er kallad Pachamanca á Quechua sem útlegst sem jordmatur.

Tekin: 3.2.2007 | Bætt í albúm: 7.2.2007